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农残危害大,水果蔬菜食用前一定要清洗干净!
在人们的日常生活中,总是离不开水果和蔬菜,以补充人体所必须的维生素和其它营养物质,然而,现在许多蔬果和蔬菜会打农药,当代农业非常依赖除草剂、农药、化肥,不仅使食物的营养降低,而且如果把农药吃进身体里,就会对身体造成危害,有可能会造成孕妇流产,这种事件还有很多,转基因、激素残留、抗生素、化肥污染、重金属、农药, 这些数不胜数的食品安全问题时刻的困扰着人们。小编在本文之中就为您详细的介绍了食物中农药残留的危害,希望能够引起读者的警惕。
食物中农药残留的危害
1.导致癌症、对造血系统和免疫系统造成不良影响。相关研究证明如果长时间的吃有农药残留的食物,很容易导致免疫系统不正常、血淋病、癌症,并且会对造血系统与免疫系统造成影响,让细胞产生异变,让细胞产生畸形诱发癌症。
2. 农药残留会造成性早熟。食物中残留的农药会对青少年的生长发育造成影响。
3. 农药残留会导致脑部发育不正常。有机氯农药会导致智力与脑部发育不正常,对神经信号的传输造成阻碍,造成神经系统功能失调。相关实验证实,当人体脑部细胞进入入有机氯农药以后,会对未满7岁的小孩脑部的发育造成影响,导致大脑几乎完全停止对蛋白质的合成,甚至会造成大脑不再发育。
4.造成不孕不育。相关数据表明,如今我国每8对夫妻就有一对夫妻有不孕不育的问题,食用了带有残留农药的食物以后会造成精子数量急剧下降,并且会影响精子的活力和质量。
5.慢性危害。长期食用或者接触含有农药的食品,会造成农药在身体里面不对的累积,对人的健康造成潜在的危害,欧共体已经明文禁止使用有机氯农药30年了,德国曾经对262名儿童进行过调查,发现新出生的孩子身体中有农药成分。中国也曾经对70名哺乳期的女性进行过调查,发现乳汁中含有微量的DDT与六六六。少量的农药残留在人的身体里面并不会立刻导致中毒,然而,会产生慢性危害。
6.急性中毒。全球每年有300万人会因为食用了残留农药食物以后中毒,有20万人死亡,尤其是一些发展中国家,情况更为严重。
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