主办单位:商务部外贸发展事务局
承办单位:上海东岳展览服务中心
协办单位:上海东岳展览服务中心
◆展会简介：
展会概况
中国平安唯一投资的会展公司（华墨集团）倾力打造第三版图，以数字化全新会展模式重塑中国食材行业会展，以连锁展模式赋能，降本增效，回归用户价值提升，打造更高效的参展服务；用互联网思维赋能；释放食材行业新活力，高频变现，打造更大流量的带货通道；以科技赋能，数字化升级改造会展全流程，撬动万亿级市场，打造更智能的数字化展会。顺应时局新征程，赢在起点，华食展-CFIE中国食材展（同期举办618中国食材订货节），100000平方米展出规模，设立肉禽类食品展区、冷冻速冻食品展区、水产品展区、果蔬农副食品展区、火锅烧烤材料展区、预制菜品展区、米面粮油及调味品展区、食品设备及包装机械等特色展区，将于2021年6月18-20日在上海国家会展中心耀世登场。
预制菜品展区、米面粮油及调味品展区、食品设备及包装机械等特色展区，将于2021年6月18-20日在上海国家会展中心耀世登场。
届时将有来自全球数万名酒店餐饮机构、连锁企业、大型商超、电子商务交易平台、城市配送、生鲜物流、园区等领域业内人士参会，通过展会面对面的交流，增进友谊，以推动供需双方合作共赢。
【展馆介绍】
国家会展中心总建筑面积147万平方米，拥有40万平方米的室内展厅和10万平方米的室外展场，配套15万平方米商业中心、18万平方米办公设施和6万平方米五星级酒店。由中国对外贸易中心和上海东浩兰生国际服务贸易（集团）有限公司根据商务部和上海市共建国家会展项目框架协议，分别代表部、市双方合资组建，负责国家会展项目投资建设和场馆运营、展会开发等工作，已连续成功举办三届“中国国际进口博览会”，扩大了中国市场的国际影响力。
◆展品范围：
• 肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
• 水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
• 禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
• 蔬菜菌类：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
• 速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
• 其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
• 配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
• 相关设备：食品加工机械、灭菌设备、包装材料与设备、仓储及冷链物流设备、厨房设备与技术、餐厨垃圾处理、食品安全与检测等；
• 产业相关：餐饮连锁加盟、研发培训与管理、餐饮信息化等。
